GREASETRAP SILINDER
Grease trap silinder adalah alat penangkap lemak atau minyak yang memiliki bentuk silinder.
Fungsinya untuk memisahkan lemak, minyak, dan partikel padat dari
limbah cair sebelum masuk ke saluran pembuangan agar tidak menyebabkan
penyumbatan dan masalah lingkungan. Prinsip kerjanya adalah dengan
memperlambat aliran air, sehingga lemak yang memiliki massa jenis lebih
ringan akan mengapung di permukaan, sementara lumpur akan mengendap di
dasar.
Cara kerja
- Limbah cair dari dapur, seperti air dari wastafel, masuk ke dalam grease trap.
- Di dalam wadah, aliran air melambat, memungkinkan pemisahan berdasarkan perbedaan massa jenis.
- Minyak dan lemak yang lebih ringan akan mengapung ke permukaan.
- Partikel padat yang lebih berat akan mengendap di dasar.
- Air yang lebih bersih kemudian mengalir keluar melalui pipa outlet, sementara lemak dan padatan tertahan di dalam.